Zu den diesjährigen Leipziger Markttagen gibt es ein besonderes Highlight: Der internationale Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V. veranstaltet die Eierkuchenolympiade. Am Samstag, den 23.09.2023 findet sie auf einer Bühne auf dem Marktplatz statt. Ab 10:00 Uhr geht es los. Die Branche der Gastronomie wird mit dieser Aktion unterstützt. Durch diesen Wettstreit möchte der Verein zeigen was die Branche alles bietet und auch ein Zeichen im Nachwuchsbereich setzen um junge Menschen zu begeistern. Mit verschiedenen Disziplinen erhält das Event einen interessanten Anreiz und erhöht die Strahlkraft von Leipzig auf besondere Weise: Nicht nur als gastronomische Hochburg sondern auch als touristische Stadt.

Die Disziplinen im Überblick:

• Schnellbacken von Eierkuchen innerhalb von 2 Minuten (vollständig und verzehrfähig)
• Eierkuchenschwenk-Wettkampf innerhalb von 1 Minute, nur vollständige Schwenks werden gezahlt (egal ob der Schwenk links- oder rechtsherum durchgeführt wird)
• Füllen von Eierkuchen innerhalb von 2 Minuten - bewertet wird Kreation und Geschmack

Anmeldungen per Email an Thomas Sieglow bis zum 01. September 2023.

Eines von vielen Projekten

Der Cityfonds ist Teil des Bundesprogramms „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren“ des Bundesministeriums für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen (BMWSB), das das Amt für Wirtschaftsförderung steuert. Leipzig erhält aus diesem Programm insgesamt 4,2 Millionen Euro Fördermittel.